سفرة الجود

أرز عنبر معطر، سمك مقليFragrant amber rice, fried fish

شرائح باذنجان مقرمشة، ثوميةCrispy eggplant slices, garlic sauce

لحم مفروم، حمص، بهاراتMinced meat, chickpeas, spices

طبق تقليدي من أطراف الخروف والكرشةTraditional lamb trotters and tripe dish

روبيان كبير، ثوم، فلفل حارJumbo shrimp, garlic, chili

فروج كامل متبل، مشوي على الفحمWhole marinated chicken, charcoal grilled

جزر طازج معصورFresh-pressed carrot

برتقال طازج معصورFreshly squeezed orange

شاي أسود مغلي، سكرStrong brewed black tea, sugar

لبن رائب بارد ومنعشCold refreshing yogurt drink

عجين مقلي، شربات سكرFried dough, sugar syrup

حليب، مكسرات، عجين مقرمشMilk, nuts, crisp pastry

فستق حلبي، شربات عسلAleppo pistachio, honey syrup

سميد، شربات، جوز الهندSemolina, syrup, coconut